木质餐具即用木头制作的餐具，包括木碗、木勺、木筷子。相比于陶瓷餐具，木质餐具更加耐脏耐摔，防烫隔热，因此经常会给小朋友安排使用。

木质餐具不仅耐摔，还有一个最吸引人的特点——颜值。木质餐具的颜值和手感是陶瓷餐具远不能比拟的，纹理和色泽皆不相同，表体圆润顺滑却不易滑落，似是大自然的馈赠更是能工巧匠的鬼斧神工。

由于木质餐具是直接接触食物的，因此也不是所有的木材都可以制作木质餐具的。一般需要选择硬度高不易吸水、无味道、安全性高的木材打造木质餐具。市面上常见的木质餐具会用柿子树或苹果树等木料来制作，因为这类型的木料足够坚硬但却不会发霉腐烂，更没有对人体有害的气味。

木质餐具在使用后需要清洗，但清洗过程中水分会渗入木材内部，因此无可避免会发生发霉，开裂等问题，因此有人会问木质餐具可以刷木蜡油吗？

木质餐具建议是不能用任何木器涂料进行涂装的。木器涂料可以增强实木家具的耐水性和耐磨性，但在接触食物时仍是需要提高警惕。

木蜡油虽然是天然环保的，选用的原材料也是植物油、精选优质蜡和植物树脂，但安全不代表可食用。例如切瑞西高硬质木蜡油选用的蜡为巴西棕榈蜡，这种蜡也常用于苹果表面附着，利于运输中保鲜防腐，但在食用苹果时我们需要将表面的蜡清洗干净。

那木质餐具应该如何养护呢？

1、尽量盛放不含油不含水的食物，或者在餐具上放一层吸油纸。

2、清洗后需及时擦干水分。

3、存放环境需保持干燥干净。

4、不宜高温烘干和开水浸泡。

5、定期更换木质餐具。