不知不觉，90后都已经奔向30岁了，但内心都还像个孩子一样，童年味道让你记忆深刻的是什么？这个儿童节，做给自己吃吧，健康、美味更怀念！

红豆沙冰棍

现在雪糕的种类越来越多，花样也越来越多，同时价格也越来越贵，但是最爱的还是小时候五毛钱一根的红豆沙冰棍。

其实做红豆沙冰棍是很简单的，可以买些现成的红豆沙，有耐心的话，也可以自己买红豆熬一锅红豆沙，带颗粒感的吃着才爽。

再准备些牛奶，倒入奶锅中加热，倒入红豆沙，搅拌均匀，可以尝一下，甜度，觉得不够的话，加些零卡糖。

稍微加热一下关火，冷却至室温，倒入模具中，放进冰箱冷冻室至少4小时，然后取出脱模就可以吃了，如果爱吃绿豆的也是一样。

经典山楂果丹皮

新鲜山楂和白砂糖，按照2:1准备，山楂洗净后去头去尾，然后用筷子从中间穿过去，把核去掉。

放进料理机中，加白砂糖、适量橄榄油、柠檬汁和水，打成细腻的果泥，倒在铺好油布的烤盘中，用刮刀抹平，要薄一点。

放进烤箱中度慢烤50分钟左右，取出后晾凉，慢慢揭起来，保证完整，然后从一端卷起来，再切成小段，就可以吃啦！卷了半天，吃的时候还是喜欢一层层吃，哈哈！

水果果丹皮

基本上所有的水果都能做成果丹皮，还可以加些蔬菜，比如苹果和胡萝卜做出来的果丹皮，就很好吃，是很独特的味道，给自己创造点不一样的美食乐趣吧。

胡萝卜洗净去皮切成块，苹果洗净后去皮去核切块，放进蒸锅中大火蒸15分钟，取出后放至室温，放进料理机中，挤半颗柠檬汁进去，打成细腻的果泥。

一样的倒在铺好油布的烤盘中，用刮刀刮平整，要尽量均匀，放进烤箱中，80度慢慢烘烤分钟左右。

做果丹皮，一定是要低温慢烤，具体的温度和时间都根据自己家的烤箱来调整一下，不时去看一下，烤至色泽漂亮，表面光滑，不沾手即可。

放凉后慢慢揭下来，从一端卷起来，然后切成合适的长度，吃不完的，密封冷藏储存即可，不建议一次做太多，没有任何防腐剂，还是比较容易坏的。

这款没有加糖，是因为它们的甜度比较合适，而山楂本身很酸，所以需要更加糖来中和，因此水果果丹皮热量更低些。

减脂版童年干脆面

除了雪糕、果丹皮，我想另外一个很难忘的味道就是干脆面了，现在干脆面的种类也很多，但是却找不回从前的味道，那就自己动手吧。

这款是用的荞麦挂面，而且非油炸，用烤箱烤出来的，所以更加健康一些，哪怕减脂的时候也可以吃。

起锅加清水，烧开后，下荞麦挂面，煮熟即可，千万不要煮的太过，软烂了就没法做干脆面了哟。

捞出沥干水分，可以再用厨房吸水纸擦拭一遍，加适量耗油和五香粉，搅拌均匀，如果爱吃辣的可以加辣椒粉哟。

烤盘中，铺上一层锡纸，刷一层橄榄油，将面条夹起来一团团分开均匀放好，然后放进烤箱中，度20分钟左右，烤至表面酥脆即可。

做好之后可以放进干净的玻璃瓶中，密封保存，吃的时候拿即可，一定要密封好，不然容易返潮，不脆也就失去味道了。

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