防腐油

胶囊咖啡和冻干咖啡的区别

发布时间:2023/4/6 1:21:15   
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直白明了的说,冻干咖啡粉就是速溶。速溶咖啡口感和香气也有好的,就不一一举例了;味道完全取决于速溶咖啡的品种,如ucc的金标和黑标,分别代表偏酸和偏醇厚的口感;性价比当然是一流。但是缺点也非常明显:不够新鲜,甚至有可能添加了防腐剂。

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胶囊咖啡算是新鲜咖啡的一种了,装在胶囊里的咖啡粉就好比挂耳咖啡里的咖啡粉一样,能适当的保持咖啡粉的新鲜;其次胶囊咖啡需要用到胶囊咖啡机进行制作,所以就操作方面速溶要简单太多。胶囊咖啡做出来一般是带有油脂的浓缩咖啡,和速溶不是一个性质。所以香气味道口感无法进行对比。价格也是偏贵,一杯速溶可能只要几毛,一杯胶囊咖啡可能就要几块了。

总结一下:速溶咖啡:方便便宜,但是不够新鲜,最好不要做长期饮用;胶囊咖啡:新鲜香浓,但是偏贵且需要机器。以上!



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