买面包时，看到这4种最好别选，店员：不懂的人才喜欢吃。记得小时候想吃面包是一种奢望，非常喜欢它蓬松，柔柔软软的感觉，而现在面包品种多样，让人看得眼花缭乱，想吃什么样的都有，也是很多人早餐以及零食好选择，出门方便携带，吃起来口感好，易消化，但购买面包是有很多学问在里面的，看到以下这4种最好别选，店员：不懂的人才喜欢吃。一、假全麦面包全麦面包是用全麦粉制作而成的，包含了麦子的麸皮、胚芽以及胚乳部分，营养价值高，深得人们喜欢，但是面包店货架上的全麦面包大部分是假的，没错，就是假的，虽然看上去表面是黑褐色的，和真正全麦面包没区别，这种颜色是普通面包加入了色素等物质，或者是里面加入麸皮制作而成的。想要真正的全麦面包看配料表就知道了，排在第一位的就是全麦，并且不含白砂糖、起酥油等成分，表面看上去粗糙，吃起来口感并不美好，面包组织有韧性扎实，回味的时候有一股淡淡的麦香味。二、水果面包只是水果两个字就很诱人，加入到面包当中肯定很好吃吧，想象是美好的，事实是面包上面点缀的水果有可能已经不新鲜了，甚至有的腐烂，不良商家会把烂掉的水果用刀削掉，剩下的看上去好的水果放在面包上面，这样的食物对身体健康并没有好处，有的面包当中会加入果酱，香香甜甜的，口感很美好，其实并不健康，含糖量很高，经常吃对身体没有任何益处。三、肉松面包肉松面包听名字就很诱人，吃起来入口即化，软绵咸香，看上去满满的肉松，而事实是面包店货架上的肉松面包并没有肉松，是用“肉味豆粉松”代替的，打开一个肉松面包，掰开看看，肉松基本上就是粉末状的，看配料表所谓的肉松，基本上是豆粉混合了很多食品添加剂，而做出来有肉味道的肉松，而真正的肉松面包并不便宜，成本就要比普通面包高出很多倍，价格自然而然会上涨不少。四、起酥面包吃起来口感酥脆很香，一层一层揭着吃，别提有多好玩，得到很多人喜欢，听名字就知道它里面会有很多油脂类成分，热量可高了，反式脂肪酸含量高，对身体没有益处，丹麦面包其实就属于此类，还有一些奶油面包等。这样看来好像市面上没有健康可吃的面包了，不是，市面上健康的面包很多，看我们怎样选择了。比如说新疆的大列巴，制作的时候不需要一滴水，就用纯牛奶，加入了纯天然的葡萄干以及核桃仁，吃起来口感层次丰富，越嚼越香，为了让味道更好，在吃之前切成片放在微波炉或者烤箱以及平底锅中都行，加热后就像刚烤出来一样香，一口咬下去满满的幸福感。大家喜欢吃面包吗？在选择上有什么方法，欢迎在评论区留言分享。

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