谣言一：方便面没营养

方便面并非没有营养而是营养不全面。方便面中含有蛋白质、糖类、维生素E、钾离子、钠离子等，这些物质不能支撑人体日常营养，吃方便面还需要加青菜肉和鸡蛋，这样才能达到营养均衡。

谣言二：方便面含大量防腐剂

泡面不会含有大量防腐剂，很多品牌的方便面并没有添加防腐剂，有的品牌就算添加也是极少的量，完全达到食品标准安全范围之内，一般来说方便面由面饼、蔬菜包、粉包、酱包、油包组成。面饼和蔬菜包经过脱水，含水量低不适于微生物生长。粉包、酱包、油包高盐高油也不适合微生物生长，一般也不会添加大量防腐剂。

谣言三：吃一碗方便面消化需要32小时

这个谣言完全违背了人类食物消化速度基本知识。方便面是小麦面粉做出来的，一般来说人类消化谷物的时间仅有1.5-3小时。具体的消化时间因人而异，健康的人吃完一碗方便面，消化根本用不到32小时。

谣言四：方便面桶不健康

有很多人认为方便面桶内壁摸起来滑溜溜地，人吃了桶装面胃里就会形成一层蜡。食品级石蜡耐热性低，不超过40度，不会用于面桶。食品级石蜡多用于冷饮杯。方便面桶摸起来滑溜溜的那层东西，其实是食品级聚乙烯淋膜，并非石蜡。

吃方便面最大的问题是可能发胖，毕竟方便面热量非常高，假如非要想吃的话，可以配上蔬菜、肉、蛋的食物搭配会更好，这回大家都知道吗？