“病从口入”这句话相信大家都耳熟能详，尤其是人到中年以后，随着年龄增长，身体的各项机能也开始下滑，因此人过中年有些食物真的要开始选择忌口，宁可少吃或者干脆不吃。

每一种食物都有其优点和缺点，人的饮食应该以多样性为主，这样才能从中汲取不同食物的营养成分，从而达到营养互补，以便使自己的身体更加健康。

不过年纪大了以后，有些加工类食物还是少吃为好，今天就给大家整理一下，中年以后的“5不吃5要吃”，这样管住嘴才能使自己的身体更健康。

一，过咸的食物

过咸的食物大多钠含量超标，中年人常吃过咸的食物会给自己的肾脏造成负担，而且人随着年龄的增长，口味会变得越来越重，中年人就喜欢吃过咸的食物，那么到了老年岂不越来越厉害？

二，不吃甜食

含糖量太高的食物吃多了会使人发胖，而且现在人们的生活水平都高，中年人的运动量变少，吃太甜的食物显然不合适。

三，太过油腻的食物

太过油腻的食物一般胆固醇含量都比较高，现在人们的生活水平都很高，平时的伙食标准就挺高，经常吃高热量和高胆固醇的食物自然会加重身体的负担。

四，不吃剩饭剩菜

剩饭剩菜因为放置得过久，很可能会出现变质的情况，尤其是剩下来的青菜，下顿吃叶绿素都已经丧失，而且很有可能亚硝酸盐超标，因此剩下的青菜就不要再食用了。

5，不吃含有太多添加剂的食物

现在市面上出售的很多食物，去查看配料表里面都是很长的一串数字，而且大多都是化学添加和合成的，这些添加过多添加剂的食物，主要是为了提升口味或防腐，这样的食物没什么营养，而且口味还重，因此干脆不如不吃。

中年以后的“5要吃”

一，蛋白质含量高的食物

蛋白质是人体必备的六大营养素之一，常吃高蛋白低脂肪的食物，可以提升肌肉力量，并且有助于抵御疾病的侵扰，其中精肉、蛋类、鱼肉和豆制品都是非常不错的选择。

推荐菜谱：煎焖大黄花鱼

主要食材：大黄花鱼、八角一瓣、葱姜蒜、料酒、一品鲜酱油、盐、胡椒粉、香醋

制作方法：

1.大黄花鱼清洗干净，去除鱼鳞和鱼鳃从背部剖开成腹部相连的大片，去除内脏后清洗干净，在鱼身两侧均匀的划上几刀。

2.锅中入油润锅后倒出，再入凉油，油热后把鱼擦干水分入锅，煎至两面金黄定型。

3.把煎好的鱼轻推到锅边，下入葱姜蒜和八角爆出香味，烹入料酒和一品鲜酱油后添汤。

4.锅中汤汁大火烧开后转小火，焖至锅中汤汁浓稠后加入盐和胡椒粉调味，开大火收浓汤汁，在鱼身上掸上点香醋即可出锅。

二，多吃时令新鲜蔬菜

时令的新鲜蔬菜主要集中在绿叶菜中，这类青菜不仅含有高叶酸，还有丰富的叶绿素和维生素，这些都对身体非常有好处，而且每个季节上市的青菜品种都有所不同，因此可以换着样来食用。

推荐菜谱：包菜爆螺片

所需食材：海螺头、包菜、花椒粒、蒜末、盐、蚝油、小米辣、胡椒粉

制作方法：

1.包菜清洗干净，海螺头加盐搓洗去黏液，用刀从嘴部剖开，然后片成薄一些的薄片。

2.包菜把叶一片片掰下来，然后用手撕成大小均匀的片，把菜梗和菜叶分开放置。

3.锅中烧水，水开后把锅端离火口，下入螺片，焯烫至螺片打卷后迅速捞出过凉。

4.锅中入油，下入花椒粒用小火炸香，捞出花椒粒后下入蒜末爆香，然后入包菜的梗翻炒至软，再入菜叶部分翻炒均匀。

5.包菜炒至断生以后，沿锅边烹入料酒，下入焯烫好的螺片，加入盐、胡椒粉和蚝油调味，翻炒均匀后撒小米辣即可出锅。

三，适当地喝点茶

茶叶是天然的健康饮品，其中含有丰富的维生素、茶多酚和一些微量元素，喝茶可以补水润喉，还可以在冲茶、泡茶和品茶之间凝神静气，中年人喜静不喜动，喝茶品茗可以说是一种生活享受。

不过不论选择喝什么样的茶，最好是从正规的商家购买，而且要先品尝适合适合自己的口味再决定是否购买，价格过于低廉和有异味的茶叶的劣质茶千万不要买来喝。

四，要常吃五谷杂粮

每一种粮食中所含的营养成分都不同，如果常吃一种主粮显得营养成分过于单一，因此最好是经常几种粮食搭配来食用，这样可以从不同的粮食中汲取营养，从而达到营养互补的作用。

家里在制作五谷杂粮的时候，可以把各种粮食浸泡后用来熬粥，这样软烂香滑，不仅可以粥的味道，还能够使粥的营养更加全面，比如八宝粥就是非常不错的选择。

五，要常吃点时令水果

水果中含有的蔬菜和肉类中所不具备的营养成分，是主食之外有效的营养补充，尤其是很多水果的维C含量都很高，经常食用对身体特别有好处。

推荐菜谱：苹果烧肉段

所需食材：苹果、里脊肉、胡萝卜、番茄酱、白糖、白醋、盐、料酒、胡椒粉、水淀粉、葱姜蒜

制作方法：

1.里脊肉清洗干净后切成比大拇指略大一点的段，胡萝卜去皮切成跟肉差不多的段。

2.苹果无需去皮直接去核后切成跟肉段大小差不多的块，肉段中加入盐、料酒、胡椒粉和水淀粉抓拌均匀，腌制上浆。

3.锅中入油，油温五成热时把肉段逐个入锅，炸至金黄浮起后捞出，待油温再次升高以后把肉段入锅炸至表层起一层硬壳，下入苹果和胡萝卜也过一下油，然后跟肉段一起出锅。

4.锅中留底油，下入番茄酱炒出红油，然后加入50克白糖和25克白醋，炒至融化以后，加入盐调味，放入过油后的肉段、苹果和胡萝卜翻炒均匀，待糖醋汁都挂满食材后即可出锅。

人到中年，身上承载的责任会越来越重，不论事业和家庭都要照顾到，因此需要有个好身体，所以在饮食多注意调节，像“5不吃和5要吃”就是很有必要的，希望对大家能够有所帮助。