孜然火腿土豆丁

HUACHANG

孜然火腿土豆丁不管是大朋友

还是小朋友都喜欢吃，

但就是做的不好吃，

做不出路边摊的那种味道，

今天就分享给大家，

比路边摊还好吃的

孜然火腿土豆丁

制作方法

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1、土豆削皮后切丁，水开放入土豆丁焯水三分钟捞出

2、热锅凉油放入土豆丁小火煎至两面焦黄后盛出备用（一定要小火慢慢煎）

3、锅中放少许油继续小火煎火腿片，煎至两面焦黄后倒入土豆丁，加入一勺孜然粉、一勺辣椒面，半勺盐、一勺芝麻和一勺生抽，翻拌均匀关火即可简单又美味

该菜肴色香味俱全，土豆微辣之余，还有孜然鲜美芳香之味。这道菜适合秋冬食，会有暖胃之效，除此之外，孜然还有祛寒除湿、祛风止痛的作用。

华畅味业

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华畅白芝麻

1、芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分；芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用。

2、芝麻中含有丰富的维生素E，能防止过氧化脂质对皮肤的危害，抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚，可使皮肤白皙润泽，并能防止各种皮肤炎症。

3、芝麻还具有养血的功效，可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。

华畅孜然粉

孜然粉是我们日常生活中常见的一种调味料。孜然，又称为安息茴香，孜然粉不仅仅是把安息茴香磨成粉，还加入了八角、桂皮等香料一起调配磨制而成的，是一种具有典型西北风味的调味品。

孜然粉是烧烤时不可少的调味品，它具有去腥、解腻、防腐杀菌、提鲜等作用，可以让肉质更美味更鲜嫩。它有镇静、缓解肠胃气胀的功效，对于缓解消化不良或者肾虚等问题都可以的得到很好地缓解作用。

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