冰醋酸的水溶液呈弱酸性，在化工中属于有机一元酸，冰醋酸也叫醋酸（36%--38%）、冰醋酸（98%）。

冰醋酸可以用于合成和生产多种化学原料，也是众多行业产品生产中不可或缺的原料，在粘合剂、医药、塑料生产、橡胶、印刷等行业中也有十分广泛的用途。冰醋酸还可以广泛应用到酸度调节剂、酸化剂、腌渍剂、增味剂、香料等产品的生产。

1、冰醋酸具有防腐剂的作用，在抑菌产品中有较多的应用，冰醋酸抗菌抑菌作用明显。

2、冰醋酸在我国油漆工业中有着广泛的用途，在相应的领域如工业溶剂生产、人造革中也有较多的用途。

3、冰醋酸在医药行业的用途。合成乙酐、乙酰乙酸乙酯、卤代乙酸等的生产就需要用到冰醋酸作为原料。此外在医药、消毒制品生产都有广泛应用。

4、冰醋酸的化工行业的用途。可用于生产乙酸乙烯、乙酐、乙酸酯等，也可用来制备薄膜和粘合剂。

冰醋酸的行业应用很广泛，很多行业和产品都要使用冰醋酸作为原料，也是重要的很多化工原来的中间原料。冰醋酸的应用广泛，也比较容易存储和运输，常见的塑料桶，标准槽罐车也可以用于冰醋酸的运输。