人，生于忧患，死于安乐。城市生活太舒适了，以至于让我们放松了起来。一旦遇到战事等危机，我们如何自保呢，起码囤粮可以捱到救兵到来。以下食物依据能量高、体积小、便于储存和携带、人体必需等原则推荐：
1.米面油。不要面粉，做起来麻烦，而且过期面粉危害大，米要买真空装，油要买铁罐装，会贵一点。现代人因为营养过剩总是强调少吃主食，可到了关键时刻，这东西才是王道。
2.水。桶装水要胜于瓶装水，活性炭要胜于桶装水，掌握更多净化水的技巧要胜于单纯的净水活性炭。总之三手都要硬。
3.盐和糖。蜂蜜和冰糖，这玩意是续命神器，能量密度极高，饿极了泡点糖水就能活命。保存适当的话，保质期很长。纯盐（不加微量元素）就没有保质期，理论上你退休了它还能吃。
4.压缩饼干。这东西是模拟野战环境的干粮，所以能量密度非常高，而且管饱。此外还添加了多种维生素及磷、钾、钠、镁、铁、锌、铜、锰、碘等微量元素，所以一直吃也不用担心维生素缺乏症。
5.高度酒。既可以消毒又可以做燃料，还可以跟酗酒的邻居交换食物。酒是粮食的变种，利用好了用处极大，或许你会利用别人的绝望换取很多必要的东西，不过切记，绝对不能在危机情况下喝一滴酒。6.脱水蔬菜。我们在方便面里都见过，它最早是美国人为航天员研制的，所以还是航天技术。你囤2斤脱水蔬菜，相当于囤了30斤蔬菜，营养成分都差不多。另外，干香菇、干腐竹、干木耳、干笋、干豆角等中国干货也相当推荐。7.罐头。首推牛肉罐头和金枪鱼罐头，很多人以为罐头之所以保存时间长，是因为里面有防腐剂，其实不然，罐头是极少数不含防腐剂的产品之一，发明这玩意的时候，还没有防腐剂呢。囤点水果罐头也好，在30年前，水果罐头治百病。8.牛奶和奶粉。牛奶中丰富的蛋白质，能保证大脑的清醒和机体的活力，对小孩尤为重要。牛奶保质期长的有半年，奶粉保质期大概两三年。9.各种坚果。这是植物最精华的部分，吃坚果获取能量的效率比吃菜叶子高得多。葵花子、花生、开心果、大小核桃、腰果、巴旦木、板栗、杏仁、松子....处理好的坚果不易腐败变质，因为这是植物的种子，种子如果会坏，还怎么繁衍生息。10.如果你比较悲观，想为更极端的情况做准备，还需要囤大量的干电池，电是现代文明的基础，干电池可以为你换很多东西。如果你比较乐观，觉得最多只是偶尔的小困难，可以在家里种一点蔬菜，用不占空间的种植架，用水培（无虫害），算好轮种时间，这样你就可以源源不断的吃到绿叶菜了。
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