防腐油

哈根达斯是什么品牌

发布时间:2022/9/19 20:14:20   

哈根达斯冰淇淋是风靡全球的冰淇淋品牌。哈根达斯最早在美国纽约布朗克斯市的一个家庭诞生,在当时由于冷冻技术和科技的发展,很多冰淇淋制造商在产品中加入更多的空气、稳定剂和防腐剂,以此来延长产品的保质期限和降低经营成本,这使得冰淇淋的质量大不如前,但哈根达斯从问世时起就主打高端高品质品牌冰淇淋。哈根达斯这个名称由创始人ReubenMattus根据北欧语系而创造,这是因为他年幼时曾在丹麦尝过他认为最好的冰淇淋,所以采用丹麦语为他的冰淇淋命名。

纽约时代杂志曾赋予哈根达斯“冰淇淋中的劳斯莱斯”的美名,可以说哈根达斯卖的从来就不只是冰激凌,而是一种高端场景中的奢华体验。当然,其用料也毫不吝啬,不添加防腐剂、人造香料、稳定剂和色素,脱脂奶的选用更将美味与健康融合。因其雪糕密度较高,在生产时混合的空气比较少,亦有较高的牛油脂肪,因此哈根达斯的重量是同样体积冰淇淋的两倍左右,分量十足。

哈根达斯全线产品整体偏甜,适合甜食爱好者。线上旗舰店出售有品脱装冰淇淋、ml小杯装冰淇淋、脆皮条冰淇淋和冰淇淋月饼四个系列,其中最为经典的香草味冰淇淋,口感醇香柔滑,奶味浓郁。夏威夷果仁冰淇淋中撒上馥郁醇香的夏威夷果仁,冰淇淋奶油醇厚,口感绵密。

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哈根达斯的月饼冰淇淋种类丰富,还推出了与法国卢浮宫博物馆联名的礼盒,其中以卢浮宫玻璃宫殿为造型的月饼冰淇淋礼盒最为独特,内嵌各种口味的脆皮冰淇淋球,以可可风味脆饼托底,包装精美,是送礼不错的选择。月饼冰淇淋系列礼盒在线上电商仅以电子礼券形式出售,可到线下门店兑换领取礼盒。

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如果想体验新奇口味冰淇淋,可以选择哈根达斯推出的季节限定莫吉托口味,冰淇淋中加入微酸的青柠果汁、清爽薄荷以及朗姆酒,含有微量酒精,口感独特清爽。此外,脆皮系列的草莓大吉利脆皮、凤梨椰香两款也都是鸡尾酒口味,草莓大吉利脆皮冰淇淋的甜味较莫吉托口味重些,比利时白巧克力与草莓脆粒制成香脆外壳,整体味道偏甜。凤梨椰香冰淇淋中加入凤梨椰子果酱和凤梨朗姆酒果酱,椰香浓郁,滋味酸甜,吃完也不会觉得发腻。

哈根达斯冰淇淋售价高于国内大部分冰淇淋品牌,品脱装冰淇淋售价接近百元,而随着中国冰淇淋市场竞争压力增大,哈根达斯在产品创新方面稍显疲软,每年才更新一到两款口味,市场份额有所下降。



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