方便面是生活中最常见的方便面。吃起来很简单。加入调味料，用热水煮沸后，可以在短时间内食用。不仅简单快捷，还能立即为身体补充能量。这是一种很棒的食物。

然而，关于方便面健康的争论一直存在争议。一方面方便，味道也不错。非常适合坐长途车或者加班的人。既暖胃又补充能量。

另一方面，很多人说是垃圾食品，防腐剂很多，经常吃没营养。即使在网上，方便面里的添加剂，32小时也消化不了。肝脏对方便面中的有毒物质进行解毒需要32天。

早餐选泡面，一整天都不会消化？

其实网上的这些说法是没有科学依据的。他们只是散布谣言，吸引人眼球的谣言。泡面毕竟只是面食，我们的胃也能消化，根本撑不了那么久。

人们更担心食品添加剂。方便面的食品添加剂有很多，主要作用是防腐和增强口感。因为方便面是油炸的，里面的油很容易氧化，氧化后方便面的品质和口感都会大打折扣。添加剂可以很好的防止这种现象。

所以很多厂家通常会添加一些抗氧化剂，国家也允许这些食品添加剂，但前提是明确用量。这个应该在国家制定的食品添加剂范围内，安全性是可以保证的，不会有危害。

不过还是建议你少吃方便面。偶尔吃一次是没有问题的。毕竟方便面是出了名的高油高脂食品。不仅热量偏高，还容易氧化产生加速机体衰老的脂质过氧化物，对健康有害。

吃泡面往往会导致营养不均衡。其中的蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质明显不足，跟不上身体的需要。

钠含量也很高。酱包一半油一半盐。一旦吃了方便面，一天的盐量就够了，很容易超标。