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日前

山东临沂市市场监督管理局发布

二季度食品安全监督抽检

信息通告

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其中，标称富氏食品（中国）有限公司生产的“好太太”浓香酱油（ml/袋；生产日期：年1月10日）经检测，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)超标，检出值为1.31g/kg，标准值为≤1.0g/kg。产品不合格。

据悉，苯甲酸及其钠盐是食品工业中常见的防腐剂，少量苯甲酸对人体无毒害，可以随尿液排出体外，在人体内不会蓄积。但如果长期过量食入苯甲酸超标的食品，可能会对肝脏功能产生一定影响。苯甲酸及其钠盐超标的原因，可能是企业为延长产品保质期，或者弥补产品生产过程中卫生条件不佳而超范围使用。富氏食品

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