青团这东西，看着简单

做起来可复杂呢！

青团最大的特色就在它应季的油绿色外皮，一张精细的薄皮儿必须严格经过道道工序，才能在颜色、味道、口感三方面都让人满意。

青团虽然好吃，但自己制作相对麻烦，

而现在卖的青团无论品质还是口味，都良莠不齐。

因此，我们为大家精选出了这款来自莞记的青团！

每一颗青团的背后承载着传统饮食文化的积淀

艾草汁与糯米粉混合拌匀

细细地揉成青绿的面团

一擀、一揉、一捏

化作软糯弹牙的清香外皮

包裹上细腻的馅料

浓郁丰盈，香盛于甜

上笼蒸熟之后的青团颜色变深

如远黛青山般明朗抹上一层薄薄的熟菜油

油绿如玉、锃亮一新的青团便做成了

手工制作，用料丰厚

青团，这个绿胖绿胖还满身光泽的诱人小家伙，馅料是它的灵魂所在。

莞记青团

坚持手工制作、保留食材本味

不添加防腐、采用控糖配方调配

这种费时耗力的人工方式

得到的是一种手心的温度

一种自然质朴的生活态度

馅料内卷大赛小龙虾胜出！

不同于传统青团，的小龙虾青团，

可以称得上是青团届的内卷王了！

选用金丝肉松和微山湖咸蛋黄，

每个青团里都会放有四五只饱满的小龙虾。

不仅有美味的小龙虾口味

更有榴莲爱好者福利！

特色榴莲芝士青团

老板并不想用榴莲酱凑合，精细挑选了泰国金枕榴莲肉，再加入满满的芝士，一口下去，谁还在意热量二字。

糯米鸡青团

软糯的口感非常适合喜欢吃粤菜的顾客。

春天的魔法，就这样被青草味团团包住，

成为我们无法拒绝的味道。

都看到这里了，青团真的不来两颗吗？

要是没尝过春日的独特味道，

这个春天就不完整了。

快来菀记pick你最爱的青团口味吧！

?TANCHI

=莞记（户部山店）=

??店鋪

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