植物调和油是我们家中常备的食用油，是两种以上经精炼的油脂（香味油除外）按比例调配制成的，富含多种营养元素。但是有些不法厂家以次充好，用增香剂来提升调和油的香味，最近江苏就被查出一起，具体情况咱们一探究竟。近期，江苏省宿迁市市场监督管理局网站发布食品安全监督抽检信息通告。宿迁市市场监督管理局完成市级食品安全监督抽检任务批次，涉及食用油、酒类、调味品等食品。其中抽样检验项目不合格样品1批次，情况如下：宿豫区大福源超市的食用植物调和油(调和芝麻油)，乙基麦芽酚检验值为83.7μg/kg，规定不得使用，不符合国家食品安全标准。（注：乙基麦芽酚是一种香味增效剂，有风味“乳化作用”，可使两个或两个以上香味更加调和，让整体香味更统一，同时去除原料的杂味，保持长久的清香，让食用油产生令人满意的风味。还有防腐性能，可有效延长食品储存期。）针对抽检中发现的不合格食品，宿迁市市场监督管理局已责成抽样所在地市场监督管理局立即组织开展处置工作，查清进货及销售渠道和流向，采取下架等措施控制风险；对违法违规行为，依法调查处理。食品安全与身体健康息息相关，在此提醒广大消费者，如发现不合格产品，请向相关监管部门致电举报，共同维护食品安全！

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