方便面对于绝大多数中国人来说，应该都是一种又爱又恨的食物。说爱它，那肯定是因为顾名思义，方便面它自然是非常方便的。

尤其对于很多居家旅行和习惯了慵懒生活的人来说，在自己不想动手做饭时，泡上一杯方便面，然后吃下去，真的是一个非常不错的选择。而且方便面的口味相对来说要比很多食物，尤其是我们平常所常备的挂面要强上不少，里面还有丰富的油脂和调料，充满着饱腹感。如果你不是天天吃，偶尔吃上一顿还是很开心的，但是说恨他，那也是因为方便面相对于其他很多食物来说，它的营养成分首先不足。

它里面含有不少食物添加剂，充满了油脂和脂肪，从长期来说，是一个对身体有着非常重要影响的食物。再加上这两年有不少新闻媒体，对于方便面这种食物的妖魔化，就导致了大家都对方便面有着偏见。

但实事求是地讲，这都是因为我们对方便面这种食物本身不够了解导致的，因为它其实并没有我们很多人想象得这么不健康，而且如果用几个健康的食用方式来食用它，方便面对我们身体的危害其实非常之小。

首先很多人认为方便面是垃圾食品的一个重要原因，就在于方便面中有着非常多的食物添加剂成分，但其实这是一个误解。

因为很多食物添加剂本身对人体并没有危害，它之所以添加进去，实际上是为了增加口感并且让食物能够保有其原有的营养物质。

对这些添加剂来说，它们基本上在我们食用的几乎所有成品食物中，都有所具备，连我们平时用的调味品中，都会增加相当一部分添加剂。那么我们难道能说我们的调味品不用了吗？或者说调味品也对我们的身体有着很大的毒害吗？当然不能这么说。

有些人会认为方便面中会有防腐剂，但实际上方便面恰恰是那种饱含防腐剂量最少的食物。

因为方便面本身是油炸食品，油炸食品就是一个让半成品食物脱离水分的过程。而当食物中不具备水分时，那么它本身就处在一个相对干燥的环境，干燥环境下的食物，它相比一般食物来说本身就具有更长时间的储存周期。所以完全不必担心，方便面会因为防止食物腐坏而添加过多的食物添加剂和防腐剂。

其次有些人会认为，食用方便面之后，它给身体带来的负面效果，要花费很长的时间才能解决，其实这也是一种很大的误区。

方便面本身的主要成分是碳水，而人体消化碳水的时间其实非常之短，基本上在胃里过滤和消解两个多小时就可以搞定。根本不像有些人说的，吃一包得花32天才能解毒。

反倒是食用碳水后，会在身体内产生反应，从而产生出了糖和脂肪这些成分，会在身体内积累不少时间。

包括方便面中的酱料，其实为了提升口感，许多方便面中的酱料味道也很浓郁，相比较方便面的面饼，这些酱料给身体带来的负担反而会更重。

当然了，食用方便面也并非对身体没有危害，毕竟刚才我们也提到方便面中的一些脂肪含量，包括盐分，糖分等含量非常高。

如何健康的食用方便面，也会关乎到我们平时的一些饮食问题。首先第一点，在食用方便面时，我们还是应该注意一些搭配，比如如果家里有绿叶青菜的话，尽量在方便面中加入一些绿叶青菜，来中和方便面的油脂。

因为方便面的营养成分过于单一，所以我们也可以打上一个鸡蛋，调和一下方便面本身的营养，这个其实比较重要。

另外，我们在选择方便面的牌子时，尽量选择一些正规的大厂品牌，而不要选择一些我们听都没听过的小作坊。这其实也很重要，因为小作坊生产的东西没有营养和保质期的限制，所以我们并不清楚它的成分是否健康。

最好的方式还是不要常吃方便面，仅仅把它当成一种应急的食物来看待，这才是我们在对待这种食物时的最好方式。

方便面毕竟只是一种替代品，它确实没有办法取代我们的饮食结构和饮食规律，不能真正意义上变成我们在生活中不可或缺的东西，这点其实是我们非常需要注意的，和比较考究的。